市场局召开全市食品加工小作坊二维码管理工作推动会

2018-07-24 06:39:25 作者:金文光 来源: (次点击)

 

为进一步推动全市食品加工小作坊二维码管理工作,规范食品小作坊加工行为,7月19日,延吉市市场和质量监督管理局组织召开全市食品加工小作坊二维码管理工作推动会,食品生产监管工作人员及辖区食品加工小作坊负责人共20余人参加会议。
食品加工小作坊二维码管理是将《营业执照》《食品小作坊生产加工许可证》、从业人员健康证明、食品小作坊生产加工车间、生产设备等相关信息进行备案。二维码生成后消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可查看小作坊名称、生产地址、许可证编号、食品种类及销售范围等内容。此项工作既实现了小作坊全过程监管、全面可追溯的目标,同时又实现了保障消费者购物的知情权。
会上,食品科工作人员讲解了日常监管过程中发现的问题点,对食品加工小作坊生产过程进行规范,要求严格落实经营者的食品安全主体责任,强化经营者的守法意识。